Els vegetals són tan versàtils i tan saludables que no només els podem menjar per dinar o sopar, sinó que també són perfectes per esmorzar o berenar. En aquest repte us oferim alternatives saludables amb fruita i verdura pels més menuts i no tant menuts.
Canviar els hàbits alimentaris no és cosa d’un dia, però pas a pas i amb una mica de creativitat i domini dels productes podem obtenir alternatives atraients i palatables que serveixin per iniciar un canvi d’hàbits cap a una alimentació més saludable, i una educació del paladar en els nostres infants.

Acció que es proposa

Es proposen tres receptes vàlides per a esmorzars o berenars basats en verdures i llegums. Què berenen els teus fills/es? Comparteix algun berenar de fruita o verdura i etiqueta’ns! #reptestransformador

Receptes recomanades

Paté vegetal
Amb aquest paté vegetal pots obtenir un berenar saludable i amb molta verdura. És ideal per menjar amb crudités (verdures crues com pastanagues o endívies), amb una bona llesca de pa o pots fer un tall de boniato a la planxa i menjar-ho com si fós una torrada. També pots afegir a sobre uns xampinyons o uns espàrrecs. I si no pots evitar-ho, i t’encanta, a cullerades està boníssim!

Untable de cacao i garrofa amb poma
T’agrada la crema de cacao però busques una versió més saludable i que sigui casolana? T’animem a provar aquesta recepta. A més, podràs crear infinitats de berenars amb ella i tot i menjant llegums!!

Pizzeta amb hummus de remolatxa
Una recepta divertida amb poder cuinar amb la família. Es pot menjar tant freda com calenta i es pot acompanyar amb infinitat de verdures i salses.